Fundo social inaugura padaria artesanal em caruara

Os moradores de Caruara (Área Continental) terão a oportunidade de aprender a fazer pão caseiro para vender e também melhorar a qualidade da alimentação da própria família. É que hoje (11), às 14 horas, começa o primeiro curso do Projeto Padaria Artesanal, que o Fundo Social de Solidariedade (FSS) da Prefeitura promove em parceria com a Secretaria de Ação Comunitária e Cidadania (Seac). As aulas acontecerão no Centro Comunitário de Caruara (R. Camaruru, s/nº) para moradores selecionados pelo Núcleo de Apoio à Família da Seac, que serão agentes multiplicadores das informações recebidas, possibilitando que um maior número de munícipes aprenda a fabricar os pães. O FSS também estará montando no mesmo local uma brinquedoteca para as crianças do bairro. O Projeto Padaria Artesanal tem como objetivo ensinar a população carente a ganhar dinheiro fazendo pães. Para isso, o Fundo Social do Estado, com patrocínio do Banco Santander, distribuiu equipamentos básicos para implantar as padarias: um forno, um butijão de gás, um liquidificador, uma batedeira, uma balança e quatro assadeiras. Foi realizado um curso para o treinamento de profissionais municipais por especialistas da Coordenadoria de Assistência Técnica (CAT) da Secretaria de Estado da Agricultura. O FSS também estará montando padarias na Sociedade de Melhoramentos do Jardim São Manoel (Zona Noroeste), na Área Central do Município, no Morro de São Bento e na sua sede, à Av. Cons. Nébias, 388.