Fundo Social forma 15 alunos em rotisseria na Vila Criativa da Zona Noroeste de Santos

Teve gente que entrou sem saber cozinhar feijão. Alguns, mais experientes, quiseram se aprimorar na arte de cozinhar. A primeira turma do curso de rotisseria, realizado pelo Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com a Associação Paulista de Supermercados (Apas), se formou nesta quarta-feira (3) em cerimônia na Vila Criativa da Zona Noroeste, no Rádio Clube, onde ocorreram as aulas.

A entrega de certificados pela Apas contou com a presença da presidente do FSS, Maria Ignez Barbosa, e da diretora de responsabilidade social da entidade, Júlia Varandas. Ao longo de oito encontros, os alunos aprenderam a cozinhar alimentos como arroz, feijão, frango e carne, além de tortas e pães, e sobremesas como pudim e manjar.

Também aprenderam sobre manipulação de alimentos e como montar uma mesa. Tudo em 32 horas de curso. E saíram aptos para trabalhar em restaurantes, buffets, lanchonetes e supermercados. Os participantes, moradores de Santos com renda de até dois salários mínimos, também receberão certificado do FSS em formatura geral dos cursos, a ser realizada no Teatro Guarany (Centro), dia 14 de agosto.