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Fundo Social forma 15 alunos em rotisseria na Vila Criativa da Zona Noroeste de Santos

4 de julho de 2019
17h 21

Teve gente que entrou sem saber cozinhar feijão. Alguns, mais experientes, quiseram se aprimorar na arte de cozinhar. A primeira turma do curso de rotisseria, realizado pelo Fundo Social de Solidariedade (FSS), em parceria com a Associação Paulista de Supermercados (Apas), se formou nesta quarta-feira (3) em cerimônia na Vila Criativa da Zona Noroeste, no Rádio Clube, onde ocorreram as aulas.

A entrega de certificados pela Apas contou com a presença da presidente do FSS, Maria Ignez Barbosa, e da diretora de responsabilidade social da entidade, Júlia Varandas. Ao longo de oito encontros, os alunos aprenderam a cozinhar alimentos como arroz, feijão, frango e carne, além de tortas e pães, e sobremesas como pudim e manjar.

Também aprenderam sobre manipulação de alimentos e como montar uma mesa. Tudo em 32 horas de curso. E saíram aptos para trabalhar em restaurantes, buffets, lanchonetes e supermercados. Os participantes, moradores de Santos com renda de até dois salários mínimos, também receberão certificado do FSS em formatura geral dos cursos, a ser realizada no Teatro Guarany (Centro), dia 14 de agosto.

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