Cafeteria da bolsa deverá ser um novo ponto turístico no centro

Santos ganhou mais um ponto turístico em pleno Centro Histórico com a inauguração, ontem (21), da cafeteria da Bolsa Oficial do Café de Santos. Antes mesmo de começar a funcionar oficialmente, a cafeteria prometia ser um sucesso entre o grande público presente. As modernas instalações chamavam a atenção das pessoas como também o forte aroma do café que deverá ser servido aos freqüentadores. O novo espaço, uma conquista da Associação dos Amigos do Café Brasileiro e da Associação Centro Vivo, faz parte do projeto do Museu do Café. Segundo o presidente das duas entidades, Eduardo Carvalhaes Filho, um dos objetivos da cafeteria é divulgar a qualidade do café brasileiro e, ao mesmo tempo, atrair um maior número de pessoas e tornar o museu como um ponto de encontro dos santistas e turistas. O café que será servido será o de melhor qualidade em um ambiente agradável. Além da cafeteria, o museu já conta com um Centro de Preparação de Café onde são realizados cursos com monitores que recebem grupos de visitantes, comentou Eduardo, destacando que no início estarão sendo torrados, moídos e processados seis tipos de café produzidos no Cerrado de Minas Gerais, sul de Minas, Paraná e São Paulo. Quem desejar tomar o melhor do café brasileiro poderá ir até a cafeteria, de terça-feira a sábado, das 9 às 17 horas, e aos domingos, das 10 às 17 horas.