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Aniversário inspira novos pratos no Estação Bistrô

Publicado: 28 de maio de 2015
14h 55

Na semana em que completa três anos de funcionamento, o Estação Bistrô restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo) terá novas opções no cardápio rotativo. Quem for ao restaurante de terça-feira a sábado, poderá também saborear algumas opções do cardápio fixo pagando um pouco menos.

Na terça-feira (2), as opções são Linguado ao molho de maracujá, arroz branco e batata sauté ou o Prato do Rei (picanha grelhada, arroz branco, feijão, salada de alface e tomate e vinagrete). Na quarta-feira (3), as pedidas são: escondidinho de camarão com arroz branco ou frango crocante (filé de frango à milanesa com cream cheese e risoto de maracujá).

Já a quinta-feira (4) é dia de comer costelinha ao molho barbecue com arroz branco, fritas e onion rings ou filé mignon à Estação Bistrô (filé mignon com crosta de palmito, mandioquinha sautê e creme de brócolis com cream cheese).

Na sexta-feira (5), dia do aniversário do Bistrô, as opções são filé mignon suíno crocante ao molho oriental (shoyu, mel e limão) com yakimeshi (arroz branco, presunto, camarão, ervilha e ovo) ou filé de salmão à Estação Bistrô (salmão ao velouté de maracujá, arroz cremoso de azeitonas e mandioquinha crispy).

Para encerrar a semana, no sábado (6), a sugestão do chef é Meca Santista (meca com camarões, risoto de pupunha e farofa de banana). Todos os pratos terão preço único: R$ 25,00 (com entrada). O Estação Bistrô funciona do meio-dia às 15h.

Funcionamento

O restaurante estará fechado neste sábado (30), devido à realização de serviços de dedetização. Abre normalmente a partir de terça-feira (2).

Foto: Carol Fariah