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Almoxarifado da merenda escolar passará por reforma

Publicado: 6 de novembro de 2015
16h 19

O almoxarifado da merenda escolar vai passar por obras a partir de segunda-feira (9). Nas telhas do galpão haverá aplicação de manta de isolamento para evitar goteiras e infiltrações. O piso do corredor será nivelado para facilitar a passagem dos carrinhos que transportam alimentos que ficam estocados no local. 

Estão previstas, ainda, a reforma do banheiro e do vestiário, bem como a troca da porta do depósito de utensílios. Os trabalhos devem durar cerca de dez dias. 

As medidas foram anunciadas na sexta-feira (6), durante visita do prefeito Paulo Alexandre Barbosa, juntamente com a secretária de Educação, Venúzia Fernandes.

No ano passado, já haviam sido feitas algumas remodelações: troca da porta principal, manutenção do piso e pintura. 

Armazenamento

No almoxarifado ficam os alimentos não perecíveis. Produtos como carnes, hortifrutis, leite e pão são entregues diretamente em 150 pontos de distribuição, incluindo escolas municipais, estaduais e entidades conveniadas.

São fornecidas em torno de 1,220 milhão de refeições por mês, com o acompanhamento de 11 nutricionistas. “As refeições são nutritivas e balanceadas, adequadas à faixa etária. Quando há prescrição médica para alguma restrição alimentar, é feita a devida adequação”, afirmou a chefe da merenda escolar, Sofia Bonna Boschetti Barbosa. 

Confira alguns itens fornecidos para a merenda mensalmente:

Feijão: 15 toneladas
Macarrão: 10 toneladas
Arroz: 12 toneladas
Achocolatado: 3 toneladas
Leite UHT: 35 mil litros
Biscoitos: 2 toneladas
Molho de tomate: 4 toneladas 
Suco de uva integral: 8 mil litros

Foto: Isabela Carrari