Sabor SP traz degustação de pratos concorrentes e workshop com chef de cozinha

Nesta quinta-feira (8) será realizada a 15ª etapa do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo na Secretaria de Turismo (Setur), às 17 horas, quando terá início a degustação pública dos 10 pratos finalistas.

As cartelas, a R$ 10,00, serão comercializadas a partir das 14h, no balcão da Revista Prazeres da Mesa, instalado na Setur. As quatro receitas mais votadas pelo público vão participar, nos dias 7 e 8 do próximo mês, da grande final do festival gastronômico, na capital.

A iniciativa é da Secretaria de Estado do Turismo, em parceria com a Revista Prazeres da Mesa e conta com o apoio da Setur.

Workshop

Antes da degustação, às 15 horas, será realizado workshop ‘Raízes e Cozinha Caiçara’, a cargo do chef de cozinha Eudes Assis, no Museu Pelé.

Especializado em cozinha litorânea, explorando técnicas modernas de cozinha, Eudes foi eleito ‘chef revelação’ em 2010 pela Prazeres da Mesa. As inscrições estão encerradas.

Serviço

Degustação
Onde: Largo Marquês de Monte Alegre, 2, Valongo
Quando: Quinta-feira (8), às 17 horas
Preço: cartela R$ 10,00 (início da venda das cartelas será às 14 horas, no mesmo local)