Orquidário sedia encontro sobre alimentação orgânica

Para quem procura informações sobre alimentos saudáveis e com baixo teor calórico, o Orquidário promove quarta-feira (16), a partir das 14h, o II Encontro de Alimentação Orgânica. Inscrições para o evento, que terá como tema 'Sistemas alimentares sustentáveis para segurança alimentar e nutrição', podem ser feitas pelo telefone 3225-1353.

A atividade vai marcar o Dia Mundial da Alimentação. A nutricionista Maria Paula Tessari falará sobre 'Alimente-se para aumentar seu vigor físico', enquanto o engenheiro agrônomo Paulo Gonçalves abordará 'Feiras orgânicas: a experiência do Jardim Botânico de Santos’.

Presidente do Conselho de Administração da Associação de Produtores Orgânicos do Vale do Ribeira, Breno de Almeida discorrerá sobre ‘A importância da cadeia alimentar na produção de alimento orgânico'. Haverá também debate sobre os temas e degustação de receitas especiais, mostrando que alimentação saudável também é saborosa.

O encontro é realizado pela Unidade de Educação Ambiental do Orquidário e pelos núcleos de Educação Ambiental do Aquário e de Ciências em Botânica do Jardim Botânico Chico Mendes.