Horta nas escolas incentiva alimentação saudável

Crianças da escola Porchat de Assis tiveram na última terça-feira (14) um dia diferente. Alunos, pais voluntários, professores e funcionários da unidade de ensino colocaram, literalmente, a mão na massa, ou melhor, na terra, com o Projeto Horta nas Escolas, desenvolvido pela Seduc (Secretaria de Educação).

O objetivo é promover a educação ambiental e incentivar bons hábitos alimentares, por meio do cultivo de verduras e legumes.

Durante a atividade, os estudantes ajudaram pais e professores a adubar o solo com substâncias orgânicas. “Gostei de mexer com a terra”, afirmou Cecília Duarte Queiroz, 5 anos, aluna do Infantil VI.

O amigo de sala, João Pedro Menezes dos Anjos, também se divertiu. “Quero comer o que vou plantar”. Segundo a coordenadora pedagógica Kátia Derito, logo a horta terá cebolinha, salsinha, cenoura e rabanete.

Para a professora responsável pelo projeto na unidade, Renata Bittencourt Paiva, o importante é mostrar aos estudantes a origem dos alimentos. “Tem criança que acha que a cebolinha vem do supermercado. Queremos mostrar como os alimentos nascem”, disse a docente. Segundo ela, além da questão ambiental, há incentivo à participação em grupo e gosto pelos alimentos saudáveis.

“Vinte e duas escolas já aderiram ao projeto”, disse Valéria Vegas, técnica da Seduc, acrescentando que a proposta desenvolve a reutilização de materiais. “A proteção dos canteiros, por exemplo, é feita com garrafas pet arrecadadas pelos alunos”.

O projeto tem parceria com o Jardim Botânico e Casa da Agricultura, órgão da Secretaria do Estado. O técnico da entidade estatal, Claudimir Jorge, destacou que o essencial não é a produção, mas fazer da horta um espaço interdisciplinar. “É uma iniciativa muito bem estruturada”.