Finalistas do 'Sabores da Escola' apresentam pratos para jurados

Os 12 cozinheiros finalistas do concurso Sabores da Escola, realizado pela Secretaria de Educação (Seduc), prepararam nesta sexta-feira (18), no Cais Milton Teixeira (Vila Mathias), as receitas classificadas na competição. Os pratos foram degustados durante o dia por comissão julgadora de quatro nutricionistas e uma supervisora de ensino.

Os selecionados concorrem à premiação de seis melhores receitas, três na categoria educação infantil e três na de ensino fundamental. No total, participaram 53 profissionais.
O prefeito Paulo Alexandre irá anunciar os ganhadores na quinta-feira (24), às 17h, no salão nobre do paço. A publicação no Diário Oficial será na sexta-feira (25).

Os três primeiros colocados ganharão viagens para Fortaleza (CE), Buenos Aires (Argentina) e Rio de Janeiro (todas com direito a acompanhante).

Farofa nutritiva

Diógenes Cardoso fez a 'farofa nutritiva', composta de abacaxi, banana, cenoura, couve-manteiga, cebola, alho, margarina, ovos cozidos e farinha de mandioca torrada. “É uma boa iniciativa da prefeitura porque valoriza nosso trabalho”. Ele atua desde 2011 na escola Iveta Mesquita.

A nutricionista Andréa Cunha afirmou que a ideia é inserir os pratos na rede municipal. “Com certeza vai agradar o paladar dos alunos. Estão nos dando muito trabalho para escolher os melhores porque são propostas diferentes, gostosas e saudáveis”.