Festival da Pupunha faz sucesso no Bistrô

Cem clientes estiveram no Estação Bistrô no último sábado (14), aproveitando o II Festival da Pupunha, que marcou o início da parceria entre o restautante-escola e a empresa Selo Verde, no projeto Sabor de Preservar. 

Agora, cada caixa de palmito pupunha consumido pelos clientes do Estação Bistrô será revertido no plantio de uma muda de palmeira nativa em um viveiro, no Vale do Ribeira. 

Foto: Francisco Arrais