Estação Bistrô reabre com novo horário e cardápio

Com novidades no cardápio e novo horário de funcionamento, o Estação Bistrô restaurante-escola (Largo Marquês de Monte Alegre, 2 - Valongo) reabre nesta quarta-feira (1º), a partir de agora, meia hora mais cedo: às 11h30. Para marcar a reabertura, quem for ao restaurante durante esta semana, poderá saborear algumas opções do cardápio fixo pagando um pouco menos.

Na quarta-feira (1º), as opções são: escondidinho de carne seca com arroz branco e peixe da estação (peixe branco com canjiquinha e salsa cambuci). Na quinta-feira (2), os clientes podem escolher entre filé de salmão à moda do chef (salmão grelhado com tapenade de azeitona, arroz cremoso de brócolis e mandioquinha sauteé) e maminha ao molho roti, arroz branco e batata rústica.

Já na sexta-feira (3), é dia de comer frango crocante ao molho barbecue de banana ou o "Prato do Rei" (picanha grelhada, arroz branco, feijão, salada de alface e tomate e vinagrete). Já no sábado (4), a sugestão do chef é filé mignon à Estação Bistrô (medalhão de filé mignon na crosta de pupunha, mandioquinha sauteé e creme de brócolis).

Todos os pratos terão preço único: R$ 25,00 (com entrada) e R$ 7,50 a sobremesa. O Estação Bistrô funciona das 11h30 às 15h.

Cozinha

Durante o mês em que o estabelecimento ficou fechado, a cozinha foi reequipada para dar melhor suporte na produção dos pratos.

Serviço

Estação Bistrô Restaurante-Escola.

Largo Marquês de Monte Alegre, 2 – Valongo.

Horário: Das 11h30 às 15h.

Foto: Carol Fariah