Prefeitura de Santos

27/10/2011

'Delícias de Natal' inicia oficina para primeira turma

Unir o útil ao agradável preparando receitas saborosas e ao mesmo tempo reforçando o orçamento doméstico. São esses os fatores que mais atraem os participantes da primeira turma da oficina 'Delícias de Natal', iniciada nesta quinta-feira (27) à tarde, no FSS (Fundo Social de Solidariedade). São cinco grupos de 20 alunos, num total de 100 vagas, com aulas ministradas por voluntárias.

A iniciativa integra o programa de Geração de Renda da entidade. Na aula de quinta, as alunas aprenderam a preparar iguarias natalinas como panetone recheado, trufas de chocolate branco e ao leite, pão de mel e o tradicional bolo de rei decorado, entre outras. Os participantes também ganham apostilas com outras receitas de panificação e confeitaria.

Eliana Menezes da Silva Monteiro Mineiro era uma das mais entusiasmadas. "O curso veio a calhar porque é gratuito e dá a possibilidade de aprender receitas deliciosas, além de poder ganhar um dinheiro extra", disse ela, que também elogiou a atuação das professoras.

O vendedor autônomo, Alexsandro de Souza, 24 anos, também gostou. "Quero aprender e abrir um negócio que envolva alimentos. Já arrisquei fazer alguns pães e bolos em casa, mas, agora posso aprofundar os conhecimentos culinários e reforçar meu orçamento doméstico".