Prefeitura relança projeto Profissionais do Futuro

Dar oportunidade ao jovem santista para que ingresse no ramo de alimentos, bebidas e serviços, por meio de capacitação gratuita, é o objetivo do projeto Profissionais do Futuro, relançado nesta terça-feira (7) pela manhã no Cais (Centro de Atividades Integradas de Santos) Colégio Santista, à Rua Sete de Setembro, 34, Vila Nova. A formalidade contou com a presença dos secretários de Assistência Social, Carlos Teixeira Filho, e de Educação, Suely Maia.

Na ocasião, o responsável técnico pelo curso de auxiliar de cozinha, Armênio Meno Gonçalves, fez explanação com auxílio de recurso multimídia sobre a grade curricular da capacitação e da importância da criação de um bolsão de empregos para o setor, que segundo ele, tem apresentado grande crescimento, mas carece de mão de obra específica.

Entre os itens a serem abordados estão segurança do trabalho, higiene pessoal, higiene ambiental e interpretação e conhecimento do cardápio.

“É um projeto de sucesso. Jogamos as sementes em terreno fértil e estamos colhendo os frutos”, afirmou Teixeira Filho, que ainda destacou a importância da parceria com a Seduc e a ótima receptividade oferecida ao projeto, que será desenvolvido no Cais. “Trata-se de um reforço muito grande ao que acreditamos como educadores”, avaliou Suely Maia.

A aula inaugural acontecerá no próximo dia 14, às 10h, no Cais. O ‘Profissionais do Futuro’ conta com o apoio da Cruzada das Senhoras Católicas e do Programa 100 Cidades para 100 Projetos–Itália/Brasil.