Instituto Neo Mama realiza competição culinária

O Instituto Neo Mama promove, nesta quinta e sexta-feira (25 e 26), Um Doce de Família, competição culinária entre 20 mulheres assistidas pelo instituto, na Universidade São Judas.

As mulheres deverão cozinhar doces e, ao final da tarde, apresentá-los a seis jurados, entre eles professores de Gastronomia, colunistas e jornalistas, contando a história por trás da escolha da sobremesa.

Há quatro anos no Instituto Neo Mama, a aposentada Dirce Maria Correa, de 55 anos, apresentará o doce gelado Delícia de Ovomaltine. “Conheci a receita através de uma amiga de Fortaleza. Agora, sempre que alguém me convida para uma festa ou vai para a minha casa, pede para eu fazer”. Os pedidos são tantos que Dirce já até tem método para manter a sobremesa no ponto certo. “Comprei bolsa térmica e coloco gelo, pra nada derreter”, comenta.

As melhores colocadas entre os dois dias de competição ganharão viagens patrocinadas pelo Grupo Memorial.

Foto: Raimundo Rosa