Cursos do Fundo Social oferecem qualificação com dicas para o empreendedorismo

Dicas diferenciadas para destacar seu negócio, levantamento de custo, uso das redes sociais para alavancar vendas, como embalar e receitas deliciosas estão no curso gratuito de Padaria Artesanal, do Fundo Social de Solidariedade. O módulo realizado na Vila Criativa da Zona Noroeste (Av. Hugo Maia, 293, Rádio Clube) é ministrado pela confeiteira e ex-aluna do projeto, Priscilla de Freitas. Os cursos do fundo são direcionados às pessoas que desejam desenvolver novas habilidades e aumentar o orçamento doméstico.

As inscrições para esse módulo estão abertas e acontecerão em diversos pontos (ver programação abaixo). Também há oportunidades para cursos de artesanato, construção civil, beleza e moda. O endereço para se inscrever é Av. Conselheiro Nébias, 388, Vila Mathias, de segunda a sexta, das 9h às 12h e das 14h às 17h. É preciso levar cópia do RG, CPF, comprovante de residência e 400 gramas de leite em pó para doação. Somente o curso de construção civil tem inscrição na Vila Criativa ZN (Av Hugo Maia, 293, Rádio Clube).

No ano passado, a confeiteira Priscilla Freitas participou dos cursos de padaria para agregar valor ao seu negócio, com aprendizado de pães e salgados, e o convite para dar aula aconteceu naturalmente. Ela trabalha no ramo há oito anos e há dois largou o trabalho de recepcionista para se dedicar exclusivamente à culinária, fazendo desse ofício a principal renda de sua casa, onde vive com o marido e dois filhos. “O curso do Fundo Social foi ótimo para o meu negócio, pois aprendi novos produtos e aumentei meu lucro consideravelmente”, conta.

O curso dela é oferecido atualmente na Vila Criativa da Zona Noroeste, em sete aulas, duas vezes por semana, das 8h às 11h. Nesta segunda-feira, os 12 alunos aprenderam três bolos caseiros que fazem sucesso (churros, milho e leite ninho) e macetes para incrementar as vendas com as coberturas.

“As doceiras se renovam e quem trabalha em casa precisa inovar também. Quando o trabalho é bem feito, a pessoa tem retorno produtivo. Faltam pessoas preparadas no mercado, e essa qualificação é oferecida no Fundo Social”.

EXPECTATIVA

Maykon Robert Augusto, 34 anos, é o único homem do curso e, com a mulher, possui um food truck que fica estacionado na divisa entre Santos e São Vicente, onde eles vendem salgados. “Queremos expandir com vendas de pães, doces, bolos e, quem sabe, abrir uma padaria. Esse curso está sendo muito bom porque aprendemos bastante, tudo é muito bem detalhado pela professora e nunca ficamos sem resposta para nossas perguntas”.

Cursos

• Vila Criativa ZN: Construção Civil (Assentador de Pisos e Azulejos, Encanador e Pedreiro), Padaria Artesanal, Moda
• Sede FSS: Padaria Artesanal, Artesanato, Beleza – Maquiador, Moda, Rádio, Jardinagem – Orquidário e Marcenaria Ecológica
• Jardim Botânico: jardinagem
• Vila Criativa Morro Nova Cintra: moda
• Vila Criativa Caruara: moda e padaria artesanal
• Vila Criativa Morro Vila Progresso: padaria artesanal.

Foto: Susan Hortas