Vigilância Sanitária faz blitz no Mercado de Peixe

A poucos dias da Semana Santa, a Seção de Vigilância Sanitária da SMS (Secretaria de Saúde) realizou blitz no Mercado de Peixe, na Ponta da Praia. Na ação realizada nesta sexta-feira (30), foram inspecionados 16 boxes, o que resultou em oito intimações para providências relativas a documentação e equipamentos, além da inutilização de 46 kg de produtos inapropriados.

Dois responsáveis por boxes receberam multa de R$ 1.250,62, cada. Um deles guardava 5,5 kg de marisco com data de validade vencida, que foram descartados. Em outro estabelecimento, 41 kg de carne de siri, filé de peixe e marisco congelados não apresentavam procedência de fabricante.

“O consumidor deve observar se o peixe está integro, com olhos brilhantes, boa consistência e sem odor forte. Se estiver em pedaços ou postas, não podem ficar em contato direto com o gelo. Polvo e camarão devem ficar imersos em água com gelo para melhor conservação”, explica a chefe da Seção de Vigilância Sanitária, Juliana Cabral Oliveira.

Responsável por dois boxes, Emanuel Andrade atua há 18 anos no local. “A ação dos fiscais é importante para a população e para nós, porque somos orientados sobre a forma adequada de trabalhar”. A opinião é compartilhada pela dona de casa Maria Vilella Matos, moradora da Ponta da Praia. “Compro sempre no mesmo boxe e observo que os peixes estão sempre limpos. Sabendo que a Vigilância está de olho a gente fica mais tranquila”.

Informativo
Durante a vistoria, que teve participação de fiscais do Defisco (Departamento de Fiscalização de Mercados e Comércio Viário), da Secretaria de Finanças, também foram distribuídos aos permissionários panfletos informativos com cuidados e recomendações sobre pescado para entrega aos consumidores. Nesse material encontra-se a receita da Meca Santista (prato oficial do município), dicas para o ato da compra, conservação e preparo de peixes e frutos do mar, além de telefone para denúncias de irregularidades, o que pode ser feito pelo ‘Via Saúde’ (0800-7700732).