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Cozinheiros da Seduc aprendem primeiros socorros e combate a incêndios

Publicado: 11 de julho de 2013
21h 00

Trezentos e oitenta cozinheiros que atuam nas escolas municipais vêm participando da formação 'Combate a Incêndios e Primeiros Socorros', realizada em parceria pelas secretarias de Educação (Seduc) e de Gestão (Seges). A qualificação foi promovida nesta quinta (11) e sextas-feiras (12) e prossegue na segunda-feira (15) e no 31, no Cais Santista.

No período da manhã, os participantes assistem à palestra sobre cuidados na cozinha para evitar incêndios e outros acidentes e, na sequência, passam por treinamento prático, incluindo o uso correto dos extintores de incêndio. À tarde, aprendem primeiros socorros em casos como queimaduras, mal súbito e fraturas.

O técnico de segurança da Seção de Fiscalização da Seges, Antônio Luís Borges, tirou dúvidas. “Quando abrir o forno, use a posição defensiva, ou seja, não fique na frente do fogão, mas ao lado”. Não acender ou apagar luzes se sentir cheiro de gás foi outro ensinamento. O técnico informa que os inspetores de escola também serão treinados.

Participantes

Com 17 anos de experiência, Solange Campos, que atua na escola Ayrton Senna, disse que é a primeira vez que participa do treinamento. “Agora estarei mais atenta a todos os detalhes, como a mangueira do botijão”.

Cozinheira da ´Samuel Augusto Leão de Moura´ desde fevereiro, Ramona Duarte afirmou ser gratificante ter ingressado na rede há tão pouco tempo e já ter treinamento. Para Mychelle Kern, que há um ano e quatro meses trabalha na unidade João Papa Sobrinho, o curso foi bastante útil. “Há um estudo científico que diz que quando aprendemos, o conhecimento é acionado inconscientemente. Por isso, é muita válida esta formação”.